導入事例

魚々楽の導入で、多様な魚種と加工工程における重量データ管理を効率化

加工業者T様では、ブリ・タイ・マグロなど多様な鮮魚を取り扱い、魚種ごとに加工工程や管理方法が異なる環境にありました。
特に重量情報の記録・集約は現場作業の重要なポイントであり、業務負荷や記録精度が課題となっていました。

加工業者T様

鮮魚・マグロ加工

・計量結果を手書き、手入力で管理しており、記載ミスや確認作業の負担が大きい
・重量データがExcelなどに分散しており、集約・管理に手間がかかっていた

魚種ごとの複数の業務フローも、魚々楽の導入でデータを一元管理！
計量データ連携とシステムへの直接入力を併用して手書き作業を軽減！

・鮮魚（ブリ・タイ等）の重量を計量器と連携し、自動でデータ取得
・現場で計測した重量情報を魚々楽で一元管理できるように改善
・マグロについても一部工程でシステムへ直接入力する運用を取り入れ、手書き作業を削減

現場情報の正確性向上と管理業務の効率化につながりました。

魚々楽は様々な方法で計量データをシステムに登録できるので、多魚種の業務フローの情報を一元管理することは可能です。

実績を踏まえた知識を基に、御社の業務フロー改善をサポートいたします。

GGのマグロの重量管理がメイン。加工後のトレーサビリティを強化するためのシステムを探す中で、計量器連携が可能な魚々楽に出会う。

ブリ・タイなどの鮮魚重量を計量器連携で自動取得し、一元管理を実現。マグロも一部工程でシステム入力を取り入れ、手書き作業の削減と現場情報の精度向上につなげる！

日々大量の加工を行うため、スピードが事業の成長に直結していた。計量器と連携できるシステムとして魚々楽を紹介され、業務負担を軽減し、より加工に専念できる環境を手に！