マグロ専門F様
マグロ加工
GGのマグロの重量管理がメイン。加工後のトレーサビリティを強化するためのシステムを探す中で、計量器連携が可能な魚々楽に出会う。
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GGのマグロの重量管理がメイン。加工後のトレーサビリティを強化するためのシステムを探す中で、計量器連携が可能な魚々楽に出会う。
ブリ・タイなどの鮮魚重量を計量器連携で自動取得し、一元管理を実現。マグロも一部工程でシステム入力を取り入れ、手書き作業の削減と現場情報の精度向上につなげる!
日々大量の加工を行うため、スピードが事業の成長に直結していた。計量器と連携できるシステムとして魚々楽を紹介され、業務負担を軽減し、より加工に専念できる環境を手に!